Street food a CHIANG MAI - Ep. 05

Continuano le nostre esplorazioni culinarie in Thailandia e oggi assaggiamo due tipici dessert thailandesi: il green tapioca pearls pudding e il mango sticky rice, entrambi super dolci e accompagnati da una crema di cocco leggermente salata.

Dopo un pranzo leggero siamo andati a fare cena alla porta Nord di Chiang Mai, chiamata Chang Phueak, e ad assaggiare lo street food locale.
Il piatto che ci ha colpito di più è stato sicuramente il khao kha moo, coscia di maiale cotta che dopo lunga cottura diventa tenerissima e deliziosa, servita insieme a riso e uovo... Assolutamente una tappa da non perdere!

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