🥩Поєднай прості овочі з бараниною і вийде БУГЛАМА | Combine vegetables with lamb and you get BUGLAMA

#буглама #смачно #buglama

Буглама - це страва кавказької кухні. Сезонна страва. Прекрасне поєднання тушкованих овочів і м'яса, зокрема баранини.

Для приготування нам знадобиться:
По 3-4 шт. помідорів, болгарських перців
картопля 6 шт.
цибуля 2-3 шт.
часник 1 головка
зелень за смаком кінзи, петрушки, регана, базиліка і кропу
вершкове масло 100 гр.
тернослив 200 гр.
айва 1 шт.
гострий перець 1-2 шт.
шафран
куркума
сіль
чорний перець

Buglama is a dish of Caucasian cuisine. It is a seasonal dish. A perfect combination of stewed vegetables and meat, in particular lamb.

For cooking we will need:
3-4 pcs. each of tomatoes, bell peppers
potatoes 6 pcs.
Onion 2-3 pcs.
garlic 1 head
herbs to taste cilantro, parsley, regan, basil and dill
butter 100 g.
blackcurrants 200 g.
quince 1 pc.
hot pepper 1-2 pcs.
saffron
turmeric
salt
black pepper

Інші мої цікаві рецепти:

КАВКАЗОЧКА поділилася своєю спокусою АДЖАПСАНДАЛ 🌶️ Caucasian woman shared her temptation AJAPSANDAL https://youtu.be/Xtlpm7rm7GU
🍆 ВІРМЕНОЧКА навчила готувати АЙЛАЗАН 🥔 Осінь зустрічають ТІЛЬКИ з цією стравою | Armenian Aylazan 🍁 https://youtu.be/30mcvMvS6EU
Як смачно приготувати качине м'ясо | How to cook duck meat deliciously 🦆 https://youtu.be/5k62wMKOmhQ
Один із видів простого картопляного ГРАТЕНА | One kind of simple potato gratin https://youtu.be/Po4mhV4Sbm0
М'ясо з чорносливом із винним смаком | Meat with prunes with wine flavor https://youtu.be/Vv73EHXPETM
М'ясо по-арабськи | Arabic meat | لحم عربي https://youtu.be/4OZ69OKWVa4
ЯЛОВИЧИНА запечена цікавим способом. Вам точно сподобається | Beef baked in an interesting way https://youtu.be/Gf9aba12LM0
Найкращий рецепт для сезону кабачків. Смакота | The best recipe for the zucchini season. Delicious https://youtu.be/_TCv72goTYw
Дорада 🐡 СПАР 🐟 запечена в пиві | Baked sparus aurata in beer 🍻 https://youtu.be/c84JchybNuI
Дичина! Як приготувати ЗАЙЦЯ неймовірно смачно | How to cook HARE incredibly delicious!
https://youtu.be/VZvibRKsZlQ
Як приготувати мисливський суп з дичини, ЗАЙЦЯ | How to cook hunting soup with HARE https://youtu.be/ZWoij1HNmJc
Як приготувати смачно ніжки кролика | How to cook delicious rabbit legs https://youtu.be/imEdltBWp28
ТІЛАПІЯ під сирною ковдрою з гранатовим присмаком | TILAPIA FISH under cheese with taste of grenade https://youtu.be/Ymzi9TULCEU
ХАЛІЯ. Рецепт ЄВРЕЇВ ГРУЗІЇ - KHALIIA. A recipe from the Jews of Georgia https://youtu.be/pGNrTFChGrc
КАРАСІ в сметані ПО-УКРАЇНСЬКИ. Рецепт 2 | Crucians in sour cream. Ukrainian recipe https://youtu.be/rAiqohYBcA4
КУРКА запечена у землі. Смачна, соковита, м'яка | CHICKEN baked in the ground Delicious, juicy, soft https://youtu.be/YtRgm3nf6C4

🔵 ПІДПИСУЙСЯ на мою сторінку в Instagram
https://www.instagram.com/patrickschannel
🔵 ПІДПИСУЙСЯ на другий канал The Patrick's Life -https://www.youtube.com/channel/UCtRq9meBaORVCOZeDWmMa4A
🔵 ПІДТРИМАЙТЕ видео вподобайками

#смачно #овочеверагу #buğlama

Видео 🥩Поєднай прості овочі з бараниною і вийде БУГЛАМА | Combine vegetables with lamb and you get BUGLAMA канала СМАЧНО