Friganele (Pain perdu sau French toast)

Friganele (Pain perdu sau French toast)

Pain perdu sau French toast sau pe românește Friganele, făcute la cuptor cu topping de fructe de pădure și miere.

Aceasta e a doua rețeta făcută cu Pain Brioche făcut acum câteva zile, puțin învechit, puțin uscat, perfect pentru această rețetă. Desigur, se poate folosi in loc de brioche orice fel de paine un pic mai uscată sau chiar cozonac învechit (de ce învechit: pentru că absoarbe mai bine lichidul delicios și textura finală este mai fermă).

Ingrediente:
5-6 felii mari de brioche (sau pâine de orice fel)
5 ouă
250ml lapte
250g brânză dulce
Un praf de sare
2 lingurițe de zahăr vanilat
Coaja rasă de la o lămâie bio

Topping:
100g zahăr brun
Jumătate de linguriță de scorțișoară
250-300g fructe congelate
Suc de lămâie

🍯 Miere pentru servit

Am amestecat ouăle cu lapte, brânză dulce, zahăr vanilat, puțină sare și coaja de lămâie și am înmuiat bine feliile de brioche. Am presărat pe fiecare felie zahăr brun amestecat cu scorțișoară și am așezat fiecare felie in tava unsa cu puțin unt (am folosit un vas de sticla de 23x35cm). Peste feliile de brioche am turnat excesul de lapte cu ou.

Am copt tava acoperita cu folie de aluminiu pentru 20 de minute la 180 de grade C (cu ventilație), am scos folia și am mai lăsat 10 minute.

Între timp am pus într-un vas fructele congelate și le-am gătit timp de 10 minute la foc mediu până a scăzut puțin sosul (eu am adăugat și puțină zeamă de lămâie dar e optional).

Am servit feliile coapte cu sosul de fructe și miere după gust

Sper să vă placă acest dulcinel și dacă vreți să îl încercați și aveți întrebări vă stau la dispoziție cu clarificări fie în comentarii fie pe direct message și nu uitați să mă urmăriți pe Facebook și pe Instagram pentru a nu rata cele mai noi Dulcinele 🤗

⭐ Susține canalul Dulcinele ⭐
Dacă vrei să ajuți acest canal, poți face cumpărături online folosind oricare din link-urile cu afiliere de mai jos. Cum funcționează afilierea? Dai click pe link, cumperi ce doreai oricum să cumperi, iar Dulcinele primește un mic comision ca răsplată pentru recomandare 😉, fără nici un cost suplimentar pentru tine. Mulțumesc foarte mult pentru susținere!

⭐ Emag: https://l.profitshare.ro/l/7222844
⭐ Flanco: https://l.profitshare.ro/l/8826109
⭐ F64: https://cutt.ly/zmXlBdg
⭐ Vegis: https://l.profitshare.ro/l/7273440
⭐ No Sugar Shop: https://l.profitshare.ro/l/7222866
⭐ Decathlon: https://cutt.ly/ymXzeed
⭐ Fashion Days: https://l.profitshare.ro/l/7242320
⭐ Elefant: https://cutt.ly/2mXzu5s
⭐ Libris: https://l.profitshare.ro/l/7242487
⭐ EvoMag: https://cutt.ly/CmXzfgP
⭐ Answear: https://cutt.ly/amXzWPi
⭐ Lensa: https://cutt.ly/OmXzRSM

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Dacă ai încercat o rețetă de pe canal și vrei să te mândrești cu dulcinelul creat, te rog să îmi trimiți o poză cu reușita ta prin Facebook Messenger sau Instagram DM.

Dacă îți plac rețetele propuse de mine dă-mi un LIKE și abonează-te pentru mai multe delicii dulci și nu numai, urmărește-mă:

⭐ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/oana_dulcinele/
⭐ FACEBOOK:
https://www.facebook.com/Dulcinele/
⭐ TIK TOK: https://www.tiktok.com/@oana_dulcinele

#dulcinele #retete #prajituri

Видео Friganele (Pain perdu sau French toast) канала Dulcinele