Barriga de porco refogada

Barriga de porco refogada. Deliciosa receita chinesa de barriga de porco refogado ao vinho e temperos.
🥗Ingredientes:
- 2 pedaços de barriga de porco
- 1 pedaço de alho poró
- 5 fatias de gengibre
- 50 gramas de açucar + 1 colher de sopa de água
- 1/3 xícara de água
- 3 colheres de sopa de shoyu
- 1 e 1/2 xícara de vinho seco para cozimento
- sal e pimenta do reino a gosto
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