Focaccia pomodorini e olive S3 - P110

La focaccia con i pomodorini e olive. Buona? No molto di più! Merita il poco pochissimo impegno che serve per farla!

► Ingredienti per preparare la focaccia pomodorini e olive:
Farina di semola rimacinata 360 gr
Farina 0 240 gr
Acqua 390 gr
Lievito di birra fresco 10 gr
Olio EVO 50 ml
Sale 18 gr
Miele 1 cucchiaio

Per il condimento:
Pomodorini 350 gr
Olive nere denocciolate 100 gr
Origano q.b.
Olio EVO q.b.

In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.

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