拒絕病從口入！測驗你的飲食IQ【57健康同學會】第896集 2013年

你的飲食IQ及格嗎？
高山烏龍、香片、普洱茶、東方美人茶，
在餐廳點哪一種茶比較安全？
香菇湯、魚香茄子、乾扁四季豆、薑絲大腸，
到餐廳點菜時，哪2道菜最不安全？
台灣蔬菜農藥殘留不合格TOP10排行榜有哪些？
農藥較多、較少的蔬果，又分別是什麼？
滷豬血糕、珍珠奶茶、蚵仔煎、牛肉麵，
台灣小吃選擇哪個最安全？
三分熟、五分熟、七分熟、全熟，
牛排要點幾分熟較好？
牛舌、牛小排、牛腩、牛五花、
肩胛里肌、肋眼、沙朗、菲力、
牛腱、牛筋、牛肚、牛腿瘦肉、牛里肌肉，
哪個部位的牛肉熱量較高？
鎖定這集健康同學會，
茶葉蛋、黑輪、三角飯糰，
便利商店點哪一項食物比較安全？
主 持 人：張雅芳、隋安德

來 賓：
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班醫師 江守山 新光醫院腎臟科醫師
值班營養師 謝宜芳
5年9班代 洪素卿 資深醫藥記者
6年2班代表 PAUL 生活觀察家
7年1班代表 維妮媽 家庭主婦

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