韓式辣蘿蔔 #潔西廚房 114

韓式辣蘿蔔 材料
白蘿蔔1條
蔥2支
蒜2-3粒
薑5片

調味料:
辣椒粉 3-4 大匙(喜歡辣可以多放)
糖 1 大匙 (喜歡甜可以多放)
魚露1大匙
香油1大匙
味道隨個人喜好增減

1. 1大匙鹽 醃蘿蔔(1小時)
2. 濾出蘿蔔
3. 加入蒜末 蔥段 薑片
4.加入魚露 辣椒粉 糖
5.拌勻 ，冷藏一天就好了

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