ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ.( Liver cutlets. )

Котлеты печеночные — блюдо простое и сытное, поэтому многие хотят узнать, как делать печеночные котлеты. Это именно котлеты из печени, более того - такие котлеты кушают даже те, кто не любит печень.
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Печень (любая ) - 700г
Сало (свежее ) - 180г
Яйца - 4шт.
Лук - 3шт.
Манка - 9ст.л.
Молоко - 100мл
Сода - 1ч.л.
Часнок - 1( головка )
Соль,перец - по вкусу

Liver cutlets are a simple and satisfying dish, so many people want to learn how to cook liver cutlets. These are just cutlets from the liver, moreover, such cutlets are eaten even by those who do not like the liver.
INGREDIENTS:
Liver (any) - 700g
Lard (fresh) - 180g
Eggs - 4 pcs.
Onions - 3 pcs.
Semolina - 9 tbsp.
Milk - 100 ml
Soda - 1 tsp
Chasnok - 1 (head)
Salt, pepper - to taste

Видео ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ.( Liver cutlets. ) канала Валентина Фроленко