MÜKEMMEL PİZZA YAPMANIN SIRRI NEDİR.?

ŞARKÜTERİ VE MANTARLI PİZZA.

Karışık pizza hamuru için:
3 su bardağı un
2 yemek kaşığı instant kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
yarım yemek kaşığı tuz
2 su bardağı ılık su (470ml)
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Pizzanın altına serpmek için 2 yemek kaşığı mısır unu

Üzeri için:
Rendelenmiş mozzerela peyniri
Sucuk, mantar, zeytin

Pizza Sosu;
2 su bardağı domates sosu (ketçap değil)
Veya 4 yemek kaşığı domates salçası ve 1 çay bardağı su karışımı
Veya 3-4 tane rendelenmiş domates ve 1 yemek kaşığı domates salçası
Ve bu baharatlardan eklenir
Bir çay kaşığı kekik
Bir çay kaşığı fesleğen
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş dövülmüş sarımsak

#foodserviceexpert #fethisercanerdoğan #mükemmelpizza #pizzanasılyapılır #pizzahamurunasılhazırlanır #tazefesleğenlipizza

Видео MÜKEMMEL PİZZA YAPMANIN SIRRI NEDİR.? канала Food Service Expert / Fethi Sercan ERDOĞAN