LAGMAN - eine usbekische Spezialität im Kazan zubereiten (REZEPT)

🤚 Hallo Freunde in diesem Video koche ich die usbekische Spezialität „Lagman“ im Kazan auf offener Flamme. Das Gericht überzeugt durch seine Vielfalt an verschiedenen Zutaten und dem daraus resultierenden Geschmackserlebnis. Das gut ist, es ist wirklich nicht schwer es nachzumachen !
Viel Spaß Freunde, euer Pascha !
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🧾 Zutaten für 6-7 Personen
- 1kg Kalbsfleisch
- 8 Tomaten
- 3 rote Paprika
- 3 Kartoffeln
- 3 Kartotten
- 3 Zwiebeln
- 2 Chillis
- 30g Dill
- 30g Petersilie
- 1 Knoblauchknolle
- 300ml Sonnenblumenöl
- 20g Salz / 15g Pfeffer
- 350g Nudeln

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