콜레스테롤 높은 제가 우유 대신 먹는 넛밀크 4종 🥛🥛

나의요리일지에서 나를 돌보는 시간으로 채널명을 변경했어요~~
요리에 한정되지 않고
나를 아끼고 돌보는 이야기들로 채워 나가려고 해요
게시물 코너에 다양한 레시피카드들도 꾸준히 올려 놓을테니
도움 되셨으면 좋겠어요 🧡
콜레스테롤은 높은데 라떼는 먹고 싶어! 😆

신랑이 라떼를 못 먹게 해요 😭
제가 콜레스테롤이 살짝 높아서 우유 먹지 말래요
근데 제가 우유를 꽤나 좋아하거든요

그래서 아몬드밀크도 사먹어 보곤하는데
밍밍한게 많이 아쉬웠어요
만들어 먹어도 비슷하지 않을까? 했는데!
오!! 훨씬 진~하고 꼬숩고 맛있는거에요 😍

집에서 만들면 물을 조금 적게 넣어
진하게 조절도 가능하고
다른 첨가물 없이 만들 수 있어 안심이구요
특히 아몬드밀크보다 캐슈밀크가 너무 제 스타일!!

캐슈밀크는 바이타믹스로 갈면 거를 필요도 없으니
스무디보다 간단하죠
진짜~ 크리미하고 부드럽고 고급진 맛이에요 ❤❤

여기에 카카오파우더랑 메이플 시럽 넣어주면 초코우유!
딸기 넣어주면 딸기우유가 돼요!!

아이들 건강 간식으로도 너무 좋죠
사실 제가 더 맛있게 먹고 있지만요 🤭

레시피 준비했으니
꼭 만들어 드셔보세요
비건아니어도 너무 맛있는 비건밀크에요

레시피카드는 게시글 코너에 올려 놓을게요!!

🌿 비건 밀크의 장점
✔️ 유당X → 속 더부룩함 없이 소화 OK
✔️ 콜레스테롤 無 → 건강한 지방으로 혈관 건강에 도움
✔️ 낮은 혈당 지수 → 혈당 스파이크 걱정 줄이기
✔️ 비타민 & 미네랄 풍부 → 피부 건강, 면역력에 도움
✔️ 친환경적인 선택 → 온실가스 배출 ↓

❌ 오트밀크 → 혈당 주의!
오트밀크는 건강해 보이지만 혈당 지수가 높아 (GI 69~75)
당 조절이 필요한 사람에게는 부담될 수 있어

✅ 아몬드밀크 & 캐슈밀크 → OK!
✔️ 아몬드밀크 (GI 30, 낮음)
→ 혈당을 거의 올리지 않고, 건강한 지방 & 비타민E 풍부
✔️ 캐슈밀크 (GI 25~30, 낮음)
→ 자연 단맛이 있지만 혈당 부담 적고, 크리미한 질감

💡 주의할 점
시판 제품은 설탕, 감미료, 유화제가 들어갈 수 있는데
직접 만들어 먹으면 첨가물 없이 더 건강하게!

바이타믹스로 비건 밀크
이젠 집에서 만들어 먹자구요 ☝☝

✔보관
냉장보관시 3~4일정도
만들기 쉬우니 너무 대용량말고
3일치 정도씩 그때그때 만들어 먹고 있어요

✔넛밀크 활용
커피, 스무디에!
크리미한 소스, 스프 베이스로!
프렌치토스트 만들 때!
그래놀라, 오트밀이랑 같이 먹어도 좋지요~ 👌

🔺️프리미엄 초고속 블렌더 바이타믹스 공구 안내
📌 공구일정 - 2/17(월) 오전 10시 ~ 2/19(수) 자정까지

✔쉽게 건강을 챙기는 방법 정성껏 준비하고 있어요 ❤
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