Выравнивание торта. Как выровнять квадратный торт

Раскрываем секреты кондитерского мастерства в нашем инстаграме: https://vk.cc/8TmdQw Наш сайт с другими проектами: https://vk.cc/8TmeaD

В этом видео Владимир Дараган расскажет, как выровнять квадратный торт кремом или ганашем. Выравнивание квадратного торта - совсем не сложная работа, если знать некоторые тонкости, которые раскрываются в этом видео.

0:00 Как снять форму с замороженного торта.
0:25 Когда и зачем нужно использовать подставки под торт.
1:25 Подравниваем торт перед началом выравнивания. На что обращать внимание.
1:59 Принцип выравнивания.
2:20 Выравниваем верхнюю плоскость торта.
3:50 Выравниваем стенки квадратного торта.
5:29 Исправляем дефекты.
7:15 Как выровнять углы квадратного торта.

https://www.youtube.com/channel/UC7RLR92uAlopdVaFSwuh16Q/
https://мастер-торт.рф
https://youtu.be/1hVVvDtxXKs
#квадратныйторт #каквыровнятьторт

Видео Выравнивание торта. Как выровнять квадратный торт канала Мастер Торт