Сочная БУЖЕНИНА в ТАНДЫРЕ. Под соусом из хрена!
Готовим в тандыре сочную домашнюю буженину.
Запекание в фольге, как по мне, лучший способ приготовить свинину одним большим куском.
Секрет сочности и аромата нашей домашней буженины в маринаде-обмазке из домашнего хрена на томатах, ну, и конечно в изначальном выборе подходящего куска мяса с многочисленными сальными прожилками .
Ну, и что бы закрепить яркую составляющую хрена в буженине, приготовим соус к мясу на основе хрена и домашнего майонеза.
Просто, ароматно, вкусно!
Такая вот у нас сегодня вышла буженина запеченная в тандыре. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свинина (шейная часть) - 3 кг
Маринад:
домашний хрен на томатах - 200 гр
паприка сладкая - 20 гр
масло оливковое - 20 мл
чеснок - 10 зубчиков
перец черный горошком
соль
Соус:
столовый хрен - 150 гр
домашний майонез - 100 гр
Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра и мангала:
Курица в луковом соусе в казане - https://youtu.be/KoBeKxTjlkI
Фаршированный сазан в тандыре - https://youtu.be/EMnWyaVVvmI
Шашлык из толстолобика на мангале - https://youtu.be/OoFxMbA35-Q
Подпишись!!! :
Группа ВК - https://vk.com/public193065667
Группа в Одноклассниках - https://ok.ru/group/57636955160679
#буженина #тандыр #дедмясоед #мясо #свинина
Видео Сочная БУЖЕНИНА в ТАНДЫРЕ. Под соусом из хрена! канала ДЕД МЯСОЕД
Запекание в фольге, как по мне, лучший способ приготовить свинину одним большим куском.
Секрет сочности и аромата нашей домашней буженины в маринаде-обмазке из домашнего хрена на томатах, ну, и конечно в изначальном выборе подходящего куска мяса с многочисленными сальными прожилками .
Ну, и что бы закрепить яркую составляющую хрена в буженине, приготовим соус к мясу на основе хрена и домашнего майонеза.
Просто, ароматно, вкусно!
Такая вот у нас сегодня вышла буженина запеченная в тандыре. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свинина (шейная часть) - 3 кг
Маринад:
домашний хрен на томатах - 200 гр
паприка сладкая - 20 гр
масло оливковое - 20 мл
чеснок - 10 зубчиков
перец черный горошком
соль
Соус:
столовый хрен - 150 гр
домашний майонез - 100 гр
Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра и мангала:
Курица в луковом соусе в казане - https://youtu.be/KoBeKxTjlkI
Фаршированный сазан в тандыре - https://youtu.be/EMnWyaVVvmI
Шашлык из толстолобика на мангале - https://youtu.be/OoFxMbA35-Q
Подпишись!!! :
Группа ВК - https://vk.com/public193065667
Группа в Одноклассниках - https://ok.ru/group/57636955160679
#буженина #тандыр #дедмясоед #мясо #свинина
Видео Сочная БУЖЕНИНА в ТАНДЫРЕ. Под соусом из хрена! канала ДЕД МЯСОЕД
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
РЕБРЫШКИ с квашеной КАПУСТОЙ в КАЗАНЕМЯСО в ТАНДЫРЕ | Буженина особым способом.Вкуснее буженины. Мясо в духовке. Соус для свинины и интересное пюре.РОМШТЕКС из рыбы СОМА в КАЗАНЕШАШЛЫК из ГОВЯДИНЫ ЗАПЕЧЁННЫЙ в ТАНДЫРЕ. ENG SUB.Готовим запечённое мясо в Тандыре «Скиф»: рецепты БеларусьЗапекаем свинину в тандыре😋Сыровяленое мясо по-домашнему. Быстро, нехлопотно и очень вкусно! Лучший рецепт!!!МЯСО в ТАНДЫРЕ. ENG SUBЖАРЕНАЯ СЕЛЕДКА в СМЕТАНЕ на СКОВОРОДЕ🐔ВКУСНЕЙШАЯ КУРИЦА👍 запеченная в ТАНДЫРЕШАШЛЫК НА МАНГАЛЕ vs ШАШЛЫК В ТАНДЫРЕТЕФТЕЛИ в СМЕТАННОМ СОУСЕ в КАЗАНЕМЯСО в ТАНДЫРЕ с НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫМ МАРИНАДОМ RUKAMI KAVKAZAМЯСО 8КГ ОДНИМ БОЛЬШИМ КУСКОМ ЗАПЕЧЕННОЕ В ТАНДЫРЕТАНДЫР ТОВУК. ЗАПЕЧЕНОЕ МЯСО В ТАНДЫРЕМЯСО с ОВОЩАМИ в КАЗАНЕ на КОСТРЕ. ENG SUBСупер сочное ГОВЯЖЬЕ БЕДРО в тандыреАЗУ по - ТАТАРСКИ с СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ в КАЗАНЕ на КОСТРЕ.ШАШЛЫК из БАРАНИНЫ в ТАНДЫРЕ. (ENG SUB)