Tarta de coco - rápida, perfecta para momentos de crisis. ¡Todos estarán encantados!| Gustoso.tv

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Ingredientes:
para la crema:
leche - 500 ml
huevos - 3 unidades
azúcar - 100 g
almidón - 30 g
mantequilla - 30 g
esencia de vainilla - 8 ml

enfriamos la crema a la temperatura ambiente

para la base:
harina - 400 g
mantequilla - 170 g
azúcar - 100 g
esencia de vainilla - 8 ml
copos de coco - 40 g

por encima:
copos de coco - 50 g

Diámetro del molde 20 cm
Al frigorífico 1 h
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