【臭豆腐變上菜】大班樓鹹魚混入港式臭豆腐賣$128 浙江蒸雙臭堪稱臭中之最 #臭豆腐
臭豆腐是源自南京、長沙等地的街頭小吃，後輾轉傳至台灣、香港等地，較常見的是油炸版，做法差異不大，但各具特色。香港最常見是街頭小吃炸臭豆腐，大班樓大膽地用本地鹹魚混入臭豆腐，更得到食家大讚。
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