Датские пирожные Флюдеболли | Пирожное с суфле в шоколадной глазури | Шоколадное пирожное.

Сегодня я представляю новую рубрику "Десерты разных Стран Мира". И сегодня мы приготовим традиционное рождественское датское лакомство со вкусным суфле в шоколадной глазури под названием Флюдеболли. Пирожное многогранно, его можно ароматизировать по желанию ореховой мукой, пудрой из сублимированных ягод, а также добавить начинку (ягодные и фруктовые курды или соусы) или вовсе оставить без неё.
#новогодниедесерты #tastydreamrecipe #новыйгод

Ингредиенты на 24 шт d4-5.
Шоколадное тесто:
125 г муки
15 г какао
50 г сахарной пудры
щепотка соли
100 г охлажденного сливочного масла
1 желток
1/2 ч. л. разрыхлителя
либо
400 гр марципана

200 гр шоколада для глазировки оснований

Флюдеболле-масса:
250 гр сахара (лучше тростникового)
75 гр воды
110 гр глюкозного сиропа

140 гр белков
15 гр сахара
для ароматизации ваниль или ореховая мука, или пудра сублимированных ягод по вкусу
для начинки отлично подойдут ягодные или фруктовый курды и соусы

Для покрытия:
400 гр темперированного шоколада
или
400 гр шоколада
40 гр растительного масла

Не забывайте подписаться на канал, включить колокольчик, лайки и обязательно поделитесь этим видео с друзьями! Мы будем очень вам благодарны! :)

До новых встреч!

На развитие и приближение к мечте - https://money.alfabank.ru/p2p/web/transfer/ekhvan840
_________________________________________________________
Мы в соц. сетях:

Группа VK - https://vk.com/tasty_dream

Instragram - https://instagram.com/tastydream/

Facebook - https://facebook.com/hb.tastydream/
_________________________________________________________
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека We Wish You a Merry Christmas (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/

Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека I Saw Three Ships (исполнитель: Audionautix): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Исполнитель: http://audionautix.com/

Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Angels We Have Heard (исполнитель: Kevin MacLeod): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Источник: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?collection=004&page=1

Исполнитель: http://incompetech.com/

Видео Датские пирожные Флюдеболли | Пирожное с суфле в шоколадной глазури | Шоколадное пирожное. канала Tasty Dream