CARDÁPIO DE FESTA SIMPLES PARA 75 PESSOAS - RECEITAS DA ROSA

CARDÁPIO DE FESTA SIMPLES PARA 75 PESSOAS. Trago aqui essa dica de cardápio de festa estrogonofe de frango para 75 pessoas pra você que esta começando no ramo de festas ou quer fazer um almoço de confraternização, assista esse vídeo aqui você encontrará a receita completa, com quantidade de comida , arroz de salada e o estrogonofe tudo pronto para 75 pessoas.
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Foi utilizado nesse almoço:

Estrogonofe:
23- kilos peito de frango
2- cebolas grandes
6 cabeças de alho
6 litros de leite
250 gramas de amido de milho
4 tabletes de caldo de galinha
250 gramas de mostarda
400 gramas de ketchup
6 caixinhas de creme de leite
sal
óleo
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Arroz 5k
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salada:
3 maço de alface
2 de rúcula
3 kilos de tomate
1 kilo de cebola
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