Soft and sweet milk bread recipe | How to make sweet milk bread

Attention! In the video I forgot to record the addition of softened butter into the dough (oops!). Please add the butter in the process of kneading after about 3 minutes of kneading and then proceed to knead for another 5-6 minutes until the butter is well incorporated.
Ingredients for flour mixute: 1/4 cup warm milk, 1/4 cup water, 1 tbsp flour
Ingredients for dough: 1 egg, flour mixute, 1/2 cup warm milk, 1/4 cup sugar, 1 packet active dry yeast, 2 tbsp milk powder, 1 tsp salt, 2 2/3 cup flour (all-purpose or bread flour) 4 tbsp softened butter

Внимание! В видео не показано добавление масла ( я забыла записать данный процесс). Его необходимо добавить примерно после 3 минут замешивания и после этого можно продолжить процесс замешивания еще минут 5-6 до полного смешивания масла с мукой.
Ингредиенты для мучной смеси: 60 мл воды, 60 мл молока, 23 г. муки
Игредиенты для теста: 120г. теплого молока, 50г. сахара, 7г. сухих быстрорасстворимых дрожжей, 1 яйцо, 15г. сухого молока, 1ч.л. соли, 325г. муки, 4 ст.л. размегченного масла

Music: www.bensound.com"

Thank you for watching this video! If you found it interesting please let me know by clicking the LIKE button and don't forget to SUBSCRIBE here: https://www.youtube.com/channel/UChn_vPyMSW087HBoMJRmaJw

Видео Soft and sweet milk bread recipe | How to make sweet milk bread канала Quiet Kitchen