Easy natural biscuits/Foolproof recipe

These are delicious crispy yet fluffy biscuit, very simple and easy to make.

Ingredients:

1 1/2 cups flour
1 tbsp sugar
1/4 tsp salt
2 tsp baking powder
6 tbsp butter or margarine
3/4 cup milk (I used almond but any milk will do)

1. Preheat oven to 400°F
2. In a bowl mix together flour, sugar, salt and baking powder
3. Add cubed cold butter and cut it in to the flour mixture until the butter forms small chunks the size of peas
4. Add milk and mix with a spatula until everything comes together. Pour it out onto a floured surface and knead a few times until the dough no longer sticks to your fingers. Flatten the dough with your hands to about 1" thickness, fold in half and flatten again . Repeat the process about 3 times.
5. Cut out small circles, brush them with some milk
6. Bake in the oven for about 15-17 minutes, until golden brown on top


Ингредиенты:

190г. муки
1/4 ч.л. соли
1 ст. л. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
6 ст.л. сливочного масла или маргарина
180 мл. молока (у меня миндальное, но можно обычное)

1. Духовку разогреть до 200° С
2. В небольшой миске смешать муку, соль, сахар и разрыхлитель
3. Добавить заранее порезанное кубиками масло и смешать его с мукой до того пока масло не образует небольшие комочки размером с горошины
4. Залить молоко и слегка замешать. Выложить тесто на рабочую поверхность и замесить руками несколько раз пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Затем выровнять тесто руками до толщины в пару см, сложить тесто и снова выровнять. Повторить этот процесс 3 раза.
5. Вырезать тесто кругами небольшой величины
6. Выложить на противень и смазать слегка молоком. Выпекать минут 15-17
7. Подавать можно к основному блюду с маслом, любимым вареньем или медом

Music: The Things That Keep Us Here by Scott Buckley | https://soundcloud.com/scottbuckley
Music promoted by https://www.free-stock-music.com
Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Thank you for watching this video! If you found it interesting please let me know by clicking the LIKE button and don't forget to SUBSCRIBE here: https://www.youtube.com/channel/UChn_vPyMSW087HBoMJRmaJw
My INSTAGRAM: Aneeb123

Видео Easy natural biscuits/Foolproof recipe канала Quiet Kitchen