Cómo hacer Pimientos de piquillo rellenos de bacalao - Hacer de comer | RTVE Cocina

Desde el relleno hasta el confitado del bacalao. Descubre los secretos de esta receta de la mano de Dani García. No te pierdas el truco de nuestro chef para integrar el jugo de los pimientos del piquillo en la elaboración.

INGREDIENTES
500 gr de bacalao
2 dientes de ajo
2 cebollas
2 pimientos verdes
300 gr de pimientos del piquillo
Jugos de los pimientos del piquillo
50 ml de vino blanco
100 ml de fumet
300 ml de aceite de oliva
Sal
Perejil

Mira aquí todos los detalles de la receta:
http://www.rtve.es/television/20190912/receta-pimientos-del-piquillo-rellenos-bacalao-dani-garcia/1979055.shtml

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