晚餐食譜，營養又健康，這些健康食譜要知道！

晚餐食譜，營養又健康，這些健康食譜要知道！
晚餐吃什麼，現代人把它當做了一件大事，因為早上沒時間，中午家裡人不在一起，晚上聚在一起，感覺自己做點，好好地吃點。晚飯吃的太葷了，對身體不好，只喝點，人們感覺又少了點啥。炒點素菜，搭配點主食或者吃的，是不是很好呀！金針菇炒蛋做法：1、將金針菇去除根部的1-2厘米，洗凈，泡在淡鹽水中；2、雞蛋打散，放少許鹽、胡椒粉和清水，攪拌至均勻；3、鍋燒熱，加少許油，下雞蛋，炒熟成蛋花狀，盛出；4、鍋中放少許油燒熱，下金針菇，炒至發軟，加入炒熟的雞蛋；5、翻炒至二者混合均勻，加鹽和耗油，攪拌均勻後加少許蔥花，出鍋。小貼士：1、金針菇在鹽水中浸泡，是為了消除可能的細菌和異味；2、炒雞蛋得用大火，雞蛋中加少量清...

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