МЕНЮ на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 Новогодние рецепты Год Быка
В этом видео я предлагаю Меню на Новогодний стол. Это - два салата, один из которых надеюсь будет для Вас новинкой, а второй салат известный и любимый многими. Также будет две очень вкусные закуски, ну, а на горячее вкуснейшая скумбрия в духовке на овощной подушке.
Салат Хризантема
Ингредиенты:
Куриные окорочка (небольшие) – 2 шт.
Яйца – 4 шт.
Шампиньоны консервированные – 1 баночка
Кукуруза консервированная – 1 баночка
Майонез
Для украшения: Чипсы Принглс
Куриные окорочка отварить до готовности в подсоленной воде, остудить, снять кожицу, отделить мясо от кости и мелко нарезать. Отварить 4 яйца в крутую. Отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой тёрке. Белки на крупной тёрке. Собираем салат: берем плоское блюдо и выкладываем слоями.
1-й слой – куриное мясо
Майонез
2-й слой – консервированные шампиньоны
Майонез
3-й слой – консервированная кукуруза
Майонез
4-й слой – белок
Майонез
5-й слой – желток
Украшаем чипсами, формируя цветочек!
Закуска Праздничная
Ингредиенты:
Крабовые палочки (охлажденные) – 200 г (10 штук в упаковке)
Сыр твердый – 100 г
Яйца варёные – 3 шт.
Чеснок – 1-2 зубчика
Майонез – 3-4 ст. л.
Зелень укропа - для украшения
Вкуснейшая скумбрия в духовке
Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженая – 2 шт.
Лимон – 1 шт.
Соль/перец чёрный молотый – по вкусу
Овощная подушка: репчатый лук и морковь
Растительное масло
Рыбу нарезать лучше всего подмороженной. Запекать при температуре 180 градусов примерно 45 минут.
Салат с кальмарами
Ингредиенты:
Кальмары свежемороженые – 600 г
Яйца варёные – 4 шт.
Зелёный лук – 50 г
Майонез
Как отварить кальмары, чтобы они были мягкими и очень вкусными!!!??? Варю только так:
Для начала кальмары необходимо разморозить и помыть в холодной воде. Вынуть внутренности с хребтом. Очищать кальмары не надо!!! Ставим кастрюлю с водой на огонь. Вода закипела. Бросаем в кипящую воду кальмары и варим с момента закипания 5-6 минут. Не больше!!! Вся кожица свернётся в кипящей воде, остается только ополоснуть кальмары под проточной водой!!! Вынимаем кальмары на тарелку. Моем под проточной водой. Кальмары чистенькие и готовы!
Рулетики из Ветчины
Ингредиенты:
Ветчина в нарезке – 220-250 г (8-10 штук)
Сыр твёрдый – 100 г
Яйцо варёное – 1 шт.
Чеснок – 1-2 зубчика
Майонез
Шпажки или зубочистки для фиксации рулетиков
#ОльгаКотова #Меню #НовогоднийСтол #НовыйГод2021
Видео МЕНЮ на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 Новогодние рецепты Год Быка канала Ольга Котова
Салат Хризантема
Ингредиенты:
Куриные окорочка (небольшие) – 2 шт.
Яйца – 4 шт.
Шампиньоны консервированные – 1 баночка
Кукуруза консервированная – 1 баночка
Майонез
Для украшения: Чипсы Принглс
Куриные окорочка отварить до готовности в подсоленной воде, остудить, снять кожицу, отделить мясо от кости и мелко нарезать. Отварить 4 яйца в крутую. Отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой тёрке. Белки на крупной тёрке. Собираем салат: берем плоское блюдо и выкладываем слоями.
1-й слой – куриное мясо
Майонез
2-й слой – консервированные шампиньоны
Майонез
3-й слой – консервированная кукуруза
Майонез
4-й слой – белок
Майонез
5-й слой – желток
Украшаем чипсами, формируя цветочек!
Закуска Праздничная
Ингредиенты:
Крабовые палочки (охлажденные) – 200 г (10 штук в упаковке)
Сыр твердый – 100 г
Яйца варёные – 3 шт.
Чеснок – 1-2 зубчика
Майонез – 3-4 ст. л.
Зелень укропа - для украшения
Вкуснейшая скумбрия в духовке
Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженая – 2 шт.
Лимон – 1 шт.
Соль/перец чёрный молотый – по вкусу
Овощная подушка: репчатый лук и морковь
Растительное масло
Рыбу нарезать лучше всего подмороженной. Запекать при температуре 180 градусов примерно 45 минут.
Салат с кальмарами
Ингредиенты:
Кальмары свежемороженые – 600 г
Яйца варёные – 4 шт.
Зелёный лук – 50 г
Майонез
Как отварить кальмары, чтобы они были мягкими и очень вкусными!!!??? Варю только так:
Для начала кальмары необходимо разморозить и помыть в холодной воде. Вынуть внутренности с хребтом. Очищать кальмары не надо!!! Ставим кастрюлю с водой на огонь. Вода закипела. Бросаем в кипящую воду кальмары и варим с момента закипания 5-6 минут. Не больше!!! Вся кожица свернётся в кипящей воде, остается только ополоснуть кальмары под проточной водой!!! Вынимаем кальмары на тарелку. Моем под проточной водой. Кальмары чистенькие и готовы!
Рулетики из Ветчины
Ингредиенты:
Ветчина в нарезке – 220-250 г (8-10 штук)
Сыр твёрдый – 100 г
Яйцо варёное – 1 шт.
Чеснок – 1-2 зубчика
Майонез
Шпажки или зубочистки для фиксации рулетиков
#ОльгаКотова #Меню #НовогоднийСтол #НовыйГод2021
Видео МЕНЮ на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 Новогодние рецепты Год Быка канала Ольга Котова
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ПЯТЬ рецептов блюд на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 20215 РЕЦЕПТОВ КРАСИВЫХ и ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ салатов на Новый год! Новогоднее меню 2021.Торт Муравейник. Насладитесь вкусом Советского Времени!МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2021 МЕНЮ НА новогодний стол 9 РЕЦЕПТОВНОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 Торты, которые можно заморозить до праздников! Сразу ТРИ РЕЦЕПТАНОВОГОДНИЙ СТОЛ ЗА 2 ЧАСА!!! 🎄БЫСТРОЕ МЕНЮ НА 2020, МНОГО РЕЦЕПТОВ!5 Красивых САЛАТОВ, которые я обязательно готовлю на Новогодний стол! Меню на Новый год 2020МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 9 блюд. Рецепты на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5🎉ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ НА НОВЫЙ ГОД 🎄ИЛИ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ🎈МЕНЮ ЗА 5000 РУБЛЕЙМеню из 7 блюд на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 / НОВЫЕ и ИНТЕРЕСНЫЕ рецепты на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛМЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2021🎄 ЗАКУСКИ,САЛАТЫ,ГОРЯЧЕЕ/ НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2021НОВОГОДНИЙ СТОЛ ЗА 2000 РУБЛЕЙ! МНОГО РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД на Новый Год 2020!ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ НА НОВЫЙ ГОДИНТЕРЕСНОЕ 🎅 Меню На Новый Год 2021 🎅 год Быка 🎅 Новогодние РецептыМЕНЮ на День Рождения. Мой ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: горячее, закуски и салаты!🐮🎄Обалденный Новогодний Салат "Бычок" на 2021 Год/ Очень Вкусно и Красиво! Праздничный СалатЭкономь-ка: Бюджетный Праздничный стол до 500р! Готовлю Салаты Закуски ГорячееНОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 ЗА 1500 РУБЛЕЙ 🎄МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД❄ БЮДЖЕТНЫЙ СТОЛ МОЖЕТ БЫТЬ ВКУСНЫМ 👀🎉Этот салат есть на каждом праздничном столе. Тот самый советский салат из сыра.