Меню из 7 блюд на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 / НОВЫЕ и ИНТЕРЕСНЫЕ рецепты

#новогоднийстол #праздничноеменю
Всем привет! Предлагаю вам меню из 7 блюд с новыми и интересными рецептами на Новогодний стол.

1. Тарталетки с паштетом из краб. палочек:
50 г слив. масла
120 г муки
щеп. соли
30 мл воды
2 плав. сырка
200 г краб палочек
1 ч.л. сладкой паприки

2. Тарелка с помидорами и моцареллой

3. Салат слоеный со свеклой и курицей
2 отвар. моркови
3 отвар. яйца
1 крупная отвар. свекла
50 г сыра
2 отвар. куриных грудки
соль, майонез

4. Салат с пекинской капустой и мясом
пекинская капуста
сладкий перец
отварное мясо
свеж огурец
1 маленькая баночка консервир. кукурузы
соль, майонез

5. Салат с языком
2отвар. яйца
2 отвар. картоф.
2 свиных языка (варила 2.5 часа в подсол. воде с добавлением лавров. листа и перца горошком)
1 отвар. морковь
1 маленькая бан. консервир. зелен. горошка
соль, майонез, сухарики для украшения

6. Горячее
картофель
тыква
куриная грудка
репч. лук
слад. перец
помидор
соль, перец, приправа для курицы, горчич. соус, растит. масло

7. Шоколадный медовик
для коржей:
3 яйца
100 г сахара
3 ст.л. какао
3 ст.л. меда
60 г слив. масла
2 ч.л. соды
350 г пшенич. муки
Крем:
50 мл молока
2 яйца
200 г сахара
3 ст.л. муки
2 ст.л. какао
1 ст.л. ванильного сахара
100 г слив. масла

Коржи выпекать 5-6 мин. при Т=180*
P.S. рецепт торта найден на одном из кулинарных сайтов, внесла небольшие коррективы, торт получился очень вкусный👍

Видео Меню из 7 блюд на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 / НОВЫЕ и ИНТЕРЕСНЫЕ рецепты канала Час Еды