Muffin Mele e Carote "Ricetta del Dottor Franco Berrino"

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La ricetta sul blog: http://www.panefocaccia.com/recipe/muffin-mele-e-carote-ricetta-del-dottor-franco-berrino/

INGREDIENTI:

500 gr di farina tipo 2
un pizzico di sale
200 gr di uvetta
100 gr di nocciole
200 gr di succo di mela
200 gr di latte di riso
200 gr di carote
350 gr di mele
una bustina di lievito
la buccia grattugiata di un limone
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I video sono girati con la Mirrorless Panasonic G7
ed editati con Final Cut Pro X su iMac

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