Рассольник. Простые и вкусные фишки. Вы раньше его так вкусно не варили. Секреты в сковороде.
Рассо́льник — блюдо русской кухни, суп, основой которого являются солёные огурцы, также может добавляться огуречный рассол.
6 веков его готовят на Руси. В современной жизни рассольник сильно отличается от первых его вариантов. Я показываю Вам адаптированный, современный и при этом ароматнейший и вкуснейший вариант.
Простые продукты.
Поэтапное приготовление.
Нюансы.
Ингредиенты:
Для 1,5 литров бульона:
Вода - 2,2 литра
Свинина на кости -800 грамм
Морковь – 100-150 грамм
Лук – 100-150 грамм
Чеснок – 30-50 грамм
Для приготовления 3 литров супа:
Картофель – 600 грамм
Морковь очищенная –150 грамм
Лук очищенный – 250 грамм
Огурцы солёные – 350 грамм
Перловка отварная – 150 грамм
Рассол огуречный – по вкусу
Масло растительное – 50 миллилитров
Масло сливочное – 30 грамм
Лавровый лист – 1-2 штуки
Перец душистый и перец черный – по вкусу
Свежая зелень – по вкусу.
Видео Рассольник. Простые и вкусные фишки. Вы раньше его так вкусно не варили. Секреты в сковороде. канала Пищевая Ценность
6 веков его готовят на Руси. В современной жизни рассольник сильно отличается от первых его вариантов. Я показываю Вам адаптированный, современный и при этом ароматнейший и вкуснейший вариант.
Простые продукты.
Поэтапное приготовление.
Нюансы.
Ингредиенты:
Для 1,5 литров бульона:
Вода - 2,2 литра
Свинина на кости -800 грамм
Морковь – 100-150 грамм
Лук – 100-150 грамм
Чеснок – 30-50 грамм
Для приготовления 3 литров супа:
Картофель – 600 грамм
Морковь очищенная –150 грамм
Лук очищенный – 250 грамм
Огурцы солёные – 350 грамм
Перловка отварная – 150 грамм
Рассол огуречный – по вкусу
Масло растительное – 50 миллилитров
Масло сливочное – 30 грамм
Лавровый лист – 1-2 штуки
Перец душистый и перец черный – по вкусу
Свежая зелень – по вкусу.
Видео Рассольник. Простые и вкусные фишки. Вы раньше его так вкусно не варили. Секреты в сковороде. канала Пищевая Ценность
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Форель. Два супер рецепта. Вы не оттянете за уши ваших друзей и близких от этого блюда.](https://i.ytimg.com/vi/fE5z-XbMSLw/default.jpg)
![Момо (Veg Momo) - Паровые пельмени. Рецепт момо. Идеально в Великий пост.](https://i.ytimg.com/vi/i9PBXX3ju4g/default.jpg)
![Рассольник с потрохами. Секреты смешивания бульонов.](https://i.ytimg.com/vi/EUEBGkmFpU4/default.jpg)
![РАССОЛЬНИК С ПОЧКАМИ #84 ORIGINAL (тщательней промывайте почки!) - рецепт Ильи Лазерсона](https://i.ytimg.com/vi/yZ_9KCivZRc/default.jpg)
![РАССОЛЬНИК - хит русской кухни | Дежопируем огурцы](https://i.ytimg.com/vi/guc3nYqbOLw/default.jpg)
![Топ 4 Супа на каждый день! Покоряет сразу и навсегда!](https://i.ytimg.com/vi/DVq7Zh7-YoA/default.jpg)
![РАССОЛЬНИК](https://i.ytimg.com/vi/yGEO-k_zbRw/default.jpg)
![Рассольник по Похлёбкину (С репой и потрошками)](https://i.ytimg.com/vi/IpwRe21dhzA/default.jpg)
![Салаты из квашеной капусты. Готовлю постоянно.](https://i.ytimg.com/vi/GbGusqlQ9jc/default.jpg)
![Пирог "Рассольник" с мясом и солёным огурцом..Довольно просто, очень вкусно!](https://i.ytimg.com/vi/mWAfn5VWHfI/default.jpg)
![Слабосоленая форель. Два рецепта: Новогодний и Классический. Готовится моментально. Вкусовая бомба.](https://i.ytimg.com/vi/KggLzYOYuLM/default.jpg)
![Закарпатские Голубцы, Так Вкусно Вы Не Ели Никогда! Их Стоит Приготовить!!](https://i.ytimg.com/vi/26vysUA7j-4/default.jpg)
![Готовлю ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ – ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЕ и КРАСИВЫЕ блюда](https://i.ytimg.com/vi/y2aFVoFoeOA/default.jpg)
![Рассольник (Антипохмелин №1)](https://i.ytimg.com/vi/mvJ9PjVz86w/default.jpg)
![Рассольник Сталика Ханкишиева из NTV Дачный Ответ! Перловка, огурчики, Россия, кулинарная книга СССР](https://i.ytimg.com/vi/Dktsfq1ZiD8/default.jpg)
![РАССОЛЬНИК по быстрому](https://i.ytimg.com/vi/fdAuRhn-xIg/default.jpg)
![Сосиски в тесте быстро и без заморочек. Сосиски в слоёном тесте.](https://i.ytimg.com/vi/5jU8mtgZOdQ/default.jpg)
![Диабетический рассольник без углеводов](https://i.ytimg.com/vi/VZ6eeljkFWU/default.jpg)
![Рассольник](https://i.ytimg.com/vi/Ow9f10FFaAQ/default.jpg)
![Рассольник. Как приготовить рассольник. ENG SUB.](https://i.ytimg.com/vi/4xfvoyz8rjE/default.jpg)