🥢Dim Sum: Har Gau | Garnelen Teigtasche【chinesisch kochen rezepte】

▬ Zutaten ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Teig:
Weizenstärke 100g
kochendes Wasser 175ml
Öl ganz wenig
Füllung:
Garnelen 150g
Schweinespeck 30g
Salz 1/2 Teelöffel+wenig/nach Bedarf
Zucker 1/2 Teelöffel
Pfefferpulver wenig
Speisestärke 1 Teelöffel
Ingwer-Wasser 3 Esslöffel
Speiseöl 1 Teelöffel
Sesamöl 1 Teelöffel
Ingwer-Wasser:
Ingwer 20g
Salz wenig
Wasser wenig

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猴子音悦
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#DimSum #Teigtasche #HarGau

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