장담그기 소금양 소금물 농도와 소금물 양 맞추는 방법

메주로 장을 담글 때 소금과 물을 얼마나 넣어야 하며 왜 하루 전에 만들어야 하는 지 말씀드립니다. 소금물 농도 잘 맞추셔서 맛있는 장 담그세요.

혜미강 된장 고추장 간장 청국장 쌈장
hmk1989.com
*~*~*~*~*

안녕하세요.
전주 모악산자락에서 된장, 고추장, 간장, 청국장, 쌈장 등 대한민국 전통장을 만드는 메주이평강입니다.
This is Meju-LeePyoungkang.
I hope your heart warms up :)

* 메주이평강TV의 영상은 30년 이상 전통장을 담궈온 임경월장인의 경험과 객관적 자료들을 기반으로 아들 이평강이 기획, 제작하고 있습니다.
* 연락은 카카오톡채널 ‘메주이평강TV’로 부탁드립니다. 카카오톡에서 “메주이평강”을 검색해주세요.
* 메주 판매 공지는 12월 초에 카카오톡채널에 가장 먼저 올립니다. 일일히 전화 응대가 어려울 수 있으니 카카오톡 채널로 문의 주시면 순서대로 연락드리겠습니다.
* 업무가 바쁘다보니 제가 전화를 못받을 때가 많습니다. 일일히 전화를 드리기 너무나도 어려운 점 너무나도 죄송합니다. 카카오톡 채널로 연락주시면 잊지 않고 회답해드리는 데 도움이 되니 꼭 카카오톡채널로 부탁드립니다.

[부탁드립니다]
1. 유익한 정보를 나누는 공간이므로 댓글 매너를 지켜주세요. 욕설, 광고, 허위정보 글은 삭제하겠습니다.
2. 질문은 카카오톡 채널 ‘메주이평강TV'로 부탁드립니다. 질문시에는 구체적인 질문 내용과 함께 동영상이나 사진을 보내주시면 답변을 하기가 좋습니다. 그리고 보내시는 영상과 사진은 많은 분들과의 정보 공유를 위하여 유튜브 영상이나 블로그 및 기타 SNS에 사용됩니다.

Видео 장담그기 소금양 소금물 농도와 소금물 양 맞추는 방법 канала 메주이평강TV