Cách Làm Khoai Tây Phô Mai Chiên Giòn Không Mềm Nhũn - Crispy Cheese Potato Sticks

Có vài điều cần lưu ý để chiên khoai tây nghiền này được giòn .
Fried Mashed Potato Fingers
Công Thức - Recipe
Nguyên Liệu - Ingredients:
425g khoai tây nấu chín/ cooked potato
1/2 tsp muối / sea salt
3/4 tsp bột tỏi / garlic powder
40g bột gạo / rice flour
45g tinh bột khoai tây / potato starch
85g phô mai / parmesan cheese
2Tbsp ngò băm / chopped cilantro or parley
1 Tbsp ớt ngọt / sweet pepper
Dầu chiên / vegetable oil for frying

Dụng cụ - Utensils:
Chảo điện - electric wok: https://amzn.to/3yca13I
Dao bén - Shun Premier 7" Santoku Knife: https://amzn.to/3ZFo39H
Pizza cutter: https://amzn.to/40hj1AQ

Видео Cách Làm Khoai Tây Phô Mai Chiên Giòn Không Mềm Nhũn - Crispy Cheese Potato Sticks канала Le-Thuy