МЕНЮ на Новый Год 2021
***Американский бисквит :
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 150 гр.
Масло слив. - 60 гр.
Молоко - 120 мл.
Разрыхлитель - 7 гр.
Мука - 165 гр.
Соль - щепотка
ванильный сахар 8 гр.
***Крем для обоих тортов:
500мл сливок 33% жирности
500г маскарпоне
180 г сахарной пудры
***Торт Тирамису:
4 яйца (разделить на желток и белок)
120г сахара
120г муки
40мл молока
40мл сливочного или растительного масла
ваниль
***Домашний майонез:
1 яйцо
1 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. горчицы
250мл растительного масла
***Крабовый салат:
200г крабовых палочек
150г твердого сыра
4 отварных яйца
3 зубчика чеснока
200г моркови по-корейски
укроп
2ст.л. майонеза
***Шуба:
1 сельдь
2-3 отварные картошки
2-3 отварные моркови
3 отварных яйца
1-2 отварные свеклы
пучок зеленого лука
майонез
***Ольвье по-царски
300г слабосоленой красной рыбы
2-3 отварные картошки
2-3 отварные моркови
3 отварных яйца
1 банка консервированного горошка
пучок зеленого лука
майонез
***Салат овощной:
листья салата
1-2 шт грудки ( у меня жаренная со специями)
пол авокадо
200г помидор черри
7-8шт перепелинных яиц
1 болгарский перец
200г моцареллы в шариках
Заправка:
2 ч.л. соевого соуса
2 ч.л. оливкового масла
1-2 зубчика чеснока
***Рыба:
8 стэйков красной рыбы
соль,перец по вкусу
2-3 ч.л. горчицы
2-3 ч.л. оливкового масла
зелень по вкусу
***Салат закусочный:
200г консервированного нута
100г вяленных томатов
150г оливок
оливковое масло
соль по вкусу
***Кролик
2 кг кролика
4-5 луковиц
4-5 морковок
сливки 600мл
соль,перец,лавровый лист
Всем приятного аппетита!!!
Видео МЕНЮ на Новый Год 2021 канала Наша жизнь в Германии!
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 150 гр.
Масло слив. - 60 гр.
Молоко - 120 мл.
Разрыхлитель - 7 гр.
Мука - 165 гр.
Соль - щепотка
ванильный сахар 8 гр.
***Крем для обоих тортов:
500мл сливок 33% жирности
500г маскарпоне
180 г сахарной пудры
***Торт Тирамису:
4 яйца (разделить на желток и белок)
120г сахара
120г муки
40мл молока
40мл сливочного или растительного масла
ваниль
***Домашний майонез:
1 яйцо
1 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. горчицы
250мл растительного масла
***Крабовый салат:
200г крабовых палочек
150г твердого сыра
4 отварных яйца
3 зубчика чеснока
200г моркови по-корейски
укроп
2ст.л. майонеза
***Шуба:
1 сельдь
2-3 отварные картошки
2-3 отварные моркови
3 отварных яйца
1-2 отварные свеклы
пучок зеленого лука
майонез
***Ольвье по-царски
300г слабосоленой красной рыбы
2-3 отварные картошки
2-3 отварные моркови
3 отварных яйца
1 банка консервированного горошка
пучок зеленого лука
майонез
***Салат овощной:
листья салата
1-2 шт грудки ( у меня жаренная со специями)
пол авокадо
200г помидор черри
7-8шт перепелинных яиц
1 болгарский перец
200г моцареллы в шариках
Заправка:
2 ч.л. соевого соуса
2 ч.л. оливкового масла
1-2 зубчика чеснока
***Рыба:
8 стэйков красной рыбы
соль,перец по вкусу
2-3 ч.л. горчицы
2-3 ч.л. оливкового масла
зелень по вкусу
***Салат закусочный:
200г консервированного нута
100г вяленных томатов
150г оливок
оливковое масло
соль по вкусу
***Кролик
2 кг кролика
4-5 луковиц
4-5 морковок
сливки 600мл
соль,перец,лавровый лист
Всем приятного аппетита!!!
Видео МЕНЮ на Новый Год 2021 канала Наша жизнь в Германии!
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Гениальный НОВОГОДНИЙ СТОЛ из 12 БЛЮД! Меню на 8 человек! Все ПРОСТО и безумно ВКУСНО!Ура снег ❄/ Наше воскресенье с семьёйГОЛУБЦЫ на овощной подушкеБулочки с чесноком и укропомВСЕ ИЩУТ ЕГО НА СТОЛЕ. ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ САЛАТ МАЛАХИТОВЫЙ БРАСЛЕТМеню на Новый год 2021🎄 Готовлю 10 блюд на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 🎉ЗАКУСКИ САЛАТЫ ГОРЯЧЕЕ🎉Курица в медово-соевом соусеПразднуем Рождество 🎄/ Подарки для всех/ Ужин у родителейМеню на день рождения сына/ 12 блюдЗАМОРОЗКА ПОЛУФАБРИКАТОВ НА 3000р. МЯСНЫЕ ЗАГОТОВКИ Для небольшой морозилки!Шикарный НОВОГОДНИЙ СТОЛ на 8 человек. Новый год 2021Супер БЮДЖЕТНЫЙ Новый Год за 950 рублей! Удиви гостей ШИКАРНЫМ меню из 7 блюд!Меню на Новый год 2021! Готовлю 10 блюд на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: торт, салаты, закуски, мясо🟢НАКОНЕЦ-ТО НОВИНКИ Их ЖДАЛИ😘ФИКС ПРАЙС ЯНВАРЬ 2021 ВЫ УВИДИТЕ ИЗ ПЕРВЫМИ🔥ОБЩОР ПЛОЧЕК FIX PRICEТак быстро пельмени вы ещё не лепили. Ленивые пельмени на раз, два, три, цыганка готовит.Украшаем торт к Новому году. Белково-масляный крем.Меню на Новый год 2021!ТОП 6 салатов на Новый Год 2021 🎄 Подборка самых вкусных и интересных салатовСупер БЮДЖЕТНЫЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ за 2 ЧАСА на 6 человек. Меню на НОВЫЙ ГОД! Новый год 2021!НОВОГОДНИЙ СТОЛ за 1000 рублей 9 БЛЮД на 6 человек. Меню на НОВЫЙ ГОД Новый год 2021