Спринг-роллы с манго и креветками

Пожалуй, это самое весеннее блюдо, которое только можно придумать! 🤩 Спринг-роллы с хрустящим салатом, сочными креветками и кремом из Almette. Подавайте их с нашим пикантным соусом – обещаем, вам понравится 😋

Ингредиенты для роллов:
Almette Сливочный – 1 баночка
Бумага для спринг-роллов
Кинза – несколько веточек
Креветки тигровые – 300 г
Манго – 1 шт.
Авокадо – 1 шт.
Салат Айсбер г– 1/2 шт.

Ингредиенты для соуса:
Кунжутное масло – 2 ст. л.
Сладкий чили (соус) – 2 ст. л.
Соус терияки – 2 ст. л.
Соевый соус – 2 ст. л.
Чеснок – 1 зубчик
Лайм – 1/4 шт.
Перец чили – по вкусу
Кунжут обжаренный – щепотка

Приготовление:
1. В кастрюлю налейте немного воды. Сверху поставьте дуршлаг (он не должен касаться поверхности воды). Положите креветки и закройте крышкой. Несколько минут готовьте креветки на пару.
2. Разрежьте каждую креветку вдоль, слегка присолите.
3. Авокадо и манго очистите от кожуры и нарежьте тонкой соломкой. Салат Айсберг нашинкуйте.
4. Almette выложите в миску. Смешайте его с рубленной кинзой. Выложите творожный сыр в кулинарный мешок, чтобы его проще было выкладывать.
5. Листы для спринг-роллов опустите на несколько секунд в воду комнатной температуры.
6. Отступая от краев листов 3-4 сантиметра, выкладывайте по две половинки креветок. Сверху – полоску сыра через кулинарный мешок, немного салата айсберг, соломку манго и авокадо. Подверните нижний край, затем боковые края и сверните ролл.
7. Для соуса чеснок и чили мелко нарежьте. Смешайте все ингредиенты и перемешайте.
8. Подавайте спринг-роллы с соусом.

Приятного аппетита!

#закуски_с_Almette
#Almette #AlmetteCulinary #рецепты_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #спрингроллы #springrolls #eatdelicious #приятногоаппетита #инстафуд #nature #классика #инстаграмеды #фудвидео

Подпишись на канал - https://www.youtube.com/channel/UC74JhwEMw2yCpk9bQN4UvkQ?sub_confirmation=1
Больше рецептов вкусных закусок: https://www.youtube.com/playlist?list=PL2BTZvvjjlsqRf1v39iiLWSwwK8qVYpz6

Мы в социальных сетях:
Вконтакте: https://vk.com/almetteru
Instagram: https://www.instagram.com/almette.culinary/

Видео Спринг-роллы с манго и креветками канала Almette Culinary