I 16 piatti tipici veneti da provare, dai risi e bisi ai casunzei

I 16 piatti tipici veneti da provare, dai risi e bisi ai casunzei

Ve lo diciamo subito: non è stato facile scegliere tra i piatti tipici veneti quelli più rappresentativi. Però, alla fine, girando tra le sette province, distribuite in un territorio che spazia dalle Dolomiti all’Adriatico, passando per il Lago di Garda e le colline del Prosecco (da poco patrimonio Unesco) ce l’abbiamo fatta.

Scansando falsi storici, considerando il tiramisù, rispolverando il dialetto, prendendo atto di una certa opulenza, abbiamo raccolto le 16 specialità del Veneto che secondo noi vale decisamente la pena provare, qualora ci andiate in vacanza.

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