Como hacer ALUBIAS BLANCAS a la riojana con chorizo y panceta

Como hacer alubias blancas a la riojana, con chorizo, tocino, costillas de cerdo... Un plato muy completo que te hará feliz.

Recetas caseras

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INGREDIENTES PARA PREPARAR ALUBIAS BLANCAS A LA RIOJANA PARA 6 PERSONAS:
500 gr de alubias blancas secas
250 gr. de tocino o tocineta
150 gr. de jamón curado
250 gr. de chorizo
Costilla de cerdo al gusto
1 cebolla
4 dientes de ajo
1 zanahoria
1 pimiento verde
Aceite de oliva virgen extra, agua y sal
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