Хлорофиллум Оливье (Chlorophyllum olivieri) short #shorts

Хлорофиллум Оливье (Chlorophyllum olivieri)

Систематика:
• Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
• Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
• Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
• Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
• Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
• Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
• Род: Chlorophyllum (Хлорофиллум)
• Вид: Chlorophyllum olivieri (Хлорофиллум Оливье)
Синонимы:
• Зонтик Оливье
• Lepiota olivieri
• Macrolepiota rachodes var. olivieri
• Macrolepiota olivieri

Гриб-зонтик Оливье очень похож на Гриб-зонтик краснеющий. Отличается оливково-серыми, серыми или коричневатыми чешуйками, которые не контрастируют с фоном, и по микропризнакам: спорами немного меньшего размера,
Описание
Шляпка: 7-14 (и до 18) см в диаметре, в молодом возрасте шаровидная, яйцевидная, расширяющаяся до плоской. Поверхность в центре гладкая и темно-красно-коричневая, расщепляющаяся на концентрические, бледно-коричневые, плоские, прямостоячие, плоские чешуйки. Множество часто слегка изогнутых чешуек на волокнистом фоне придаёт шляпке лохматый, рваный вид. Кожица шляпки кремового цвета, несколько просвечивает в молодом возрасте, с возрастом становится равномерно серого, до оливкового-коричневатого, серовато-коричневого в старости. Край шляпки тупой, покрытый хлопьевидным опушением.
Пластины: свободные, широкие, частые. 85-110 пластин доходят до ножки, с многочисленными пластиночками, бывает по 3-7 пластиночек между каждой парой полных пластинок. В молодом возрасте белые, затем кремовые с пятнами розоватого цвета. Края пластин с мелкой бахромой, белёсые в молодом возрасте, позже коричневатые. Становятся красными или коричневыми в местах повреждений.
Ножка: высотой 9–16 (до 18) см и 1,2–1,6 (2) см толщиной, примерно в 1,5 раза длиннее диаметра шляпки. Цилиндрическая, резко утолщённая к основанию. Основание ножки иногда изогнутое, покрыто бело-войлочным опушением, жесткое, хрупкое, полое. Поверхность ножки над кольцом беловатая и гладкая до продольно волокнистой, под кольцом — беловатая, при прикосновении образуются синяки (пятна) от красно-коричневого до коричневого, от серого до охристо-коричневого у старых экземпляров.
Мякоть: в шляпке толстая в центре, тонкая к краю. Беловатая, на срезе сразу становится оранжево-шафраново-желтой, затем приобретает розовый цвет и, наконец, красно-коричневый. В ножке беловатая, с возрастом красноватая или шафрановая, при разрезании меняет цвет, как мякоть шляпки: белый становится оранжевым до карминно-красного.
Кольцо: толстое, стойкое, перепончатое, двойное, подвижное, белое с затемнением нижней поверхности в старости, край волокнистый и потертый.
Запах: разные источники дают очень разную информацию, от «мягкий, слабовыраженный грибной», «приятный грибной» до «немного похожий на сырой картофель».
Вкус: мягкий, иногда с небольшим оттенком орехового, приятный.
Споровый порошок: от белого до бледно-желтоватого.
Микроскопия:
Споры (7,5) 8,0-11,0 x 5,5-7,0 мкм (в среднем 8,7-10,0 x 5,8-6,6 мкм) по сравнению с 8,8-12,7 x 5,4-7,9 мкм (в среднем 9,5-10,7 x 6,2-7,4 мкм) для C. rachodes. Эллиптически-овальные, гладкие, декстриноидные, бесцветные, толстостенные, с нечеткой зародышевой порой, темно-красновато-коричневые в реактиве Мельцера.
Базидии 4-х споровые, 33-39 х 9-12 мкм, булавовидные, с базальными пряжками.
Плевроцистидии не видны.
Хейлоцистидии 21-47 х 12-20 микрон, булавовидные или грушевидные.
Сезон и распространение
С лета до поздней осени. Хлорофиллум Оливье широко распространён в европейский странах. Плодовые тела встречаются как одиночно, разбросанно, так и образуют довольно большие скопления.
Экология
Растёт как в хвойных, так и в лиственных лесах разного типа и кустарниках всех видов. Встречается в парках или садах, на открытых лужайках.
Съедобность
Зонтик Оливье — хороший съедобный гриб, но может вызвать у некоторых людей тошноту и, иногда, расстройства пищеварения, возможны аллергические реакции.

Источник материала: https://wikigrib.ru/hlorofillum-olive/
#грибызонтики #зонтикигрибы #грибзонтик #зонтикгриб #зонтик #зонтики #съедобныегрибызонтики #ЗонтикОливье #Chlorophyllumolivieri #ХлорофиллумОливье #Lepiotaolivieri #Macrolepiotarachodes #olivieri #Macrolepiotaolivieri #short #shorts #shortsvideo
#лесныегрибы
#съедобныегрибы
#сборгрибов
#грибныеместа
#грибныезаготовки
#грибныеконсервы
#грибныепрогулки
#грибныефакты
#грибныеистории
#грибы #гриб
#грибнаяохота
#грибнаяэнциклопедия
#грибныерецепты
#грибныесоветы
#видысъедобныхгрибов
#грибысъедобныевиды
#съедобныевидыгрибов
#видыгрибов
#съедобныегрибы
#съедобныйгриб
#съедобныегрибывидео
#дарылеса
#тихаяохота
#грибнаяохота
#грибывУкраине
#грибывБелоруссии
#грибывРоссие
#каксобиратьгрибы
#какготовитьгрибы
#отличиясъедобныхгрибовотядовитых
#полезныесвойствагрибов
#грибнаякухня
#грибныеблюда
#SVNOSOROG

Видео Хлорофиллум Оливье (Chlorophyllum olivieri) short #shorts канала SV NoSoRoG