Hoy cocinamos: Sándwiches bagels

Ingredientes:

Bagels
Levadura fresca 15 gr.
Agua 250 cm3
Miel 30 gr.
Azúcar 20 gr.
Sal fina 7 gr.
Harina 000 500 gr.

Líquido para pochar
Agua 4 l.
Miel 200 gr.

Relleno 1
Peceto, cebolla, salsa de mostaza y mayonesa, tomates, pepinos en conserva, queso pategrás, hojas verdes c/n

Relleno 2
Suprema, palta, tomates, queso crema, salsa de mostaza y miel c/n

Relleno 3
Mozzarella pulpeta, tomates, pesto de albahaca, rúcula c/n

Видео Hoy cocinamos: Sándwiches bagels канала Qué Mañana!