Le ricette di Alessandra: IL PANE

Benvenuti a VSB Bologna, la casa della bolognesità e scuola di sfoglia e cucina tradizionale fondata da Alessandra Spisni, la sfoglina più famosa d’Italia.

Welcome to VSB Bologna, the home of the Bolognaise scene, the school of the “sfoglia”and fine traditional Italian cuisine. VSB was founded by Alessandra Spisni, the most famous sfoglina in Italy.
Ciao #amici oggi vi propongo le il pane Ecco il riepilogo degli ingredienti:
• 350gr farina
• 10gr sale
• 10gr strutto
• 12gr Lievito
• 250gr acqua
• Zucchero QB

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