Mac & Cheese Bacon Bomb
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FINALE OHO.... Zum WM Finale habe ich es richtig krachen lassen. Ein Bacon-Bomb mit 1.5 kg Wagyu Hackfleisch und Büffelmozzarrella. Es war ein absoluter Traum!
Die Idee zum Rezept kam von bbqPit.de (http://bbqpit.de/mac-n-cheese-bacon-bomb/)
Hier die Zutaten:
1.5 kg Wagyu Hack (normales Rinderhackfleisch wäre zu trocken geworden)
600 gr Bacon
150 gr. Macaroni
2 Büffelmozzarrella
40 gr. BBQ-Rub
3 EL Pfeffermischung
BBQ Sauce
Ahorn-Sirup
Der absolute Knaller!
Hier bekommst Du die original UdenheimBBQ Rubs für daheim:
- 300 Gramm Dosen Rub Set: https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/573-udenheim-bbq-set-grosser-joern.html?a=ubbq
- Bacon Goodness Rub (Größe wählbar) : https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/489-bacon-goodness-udenheim-bbq-4260343280439.html?a=ubbq
- Royal Spice Rub (Größe wählbar) : https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/493-royal-flush-rub-udenheim-bbq-4260343280446.html?a=ubbq
Nützliches Zubehör:
- Handschuhe*: http://www.amazon.de/gp/product/B00K17JU80?ie=UTF8&creativeASIN=B00K17JU80&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21
- Thermometer*: http://www.amazon.de/gp/product/B00M0O90KK?ie=UTF8&creativeASIN=B00M0O90KK&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21
- Silikonpinsel*: http://www.amazon.de/gp/product/B0014E9WBE?ie=UTF8&creativeASIN=B0014E9WBE&tag=bbqausrhe-21
- Bacon Goodness Rub*: http://www.amazon.de/gp/product/B011S11UGW?ie=UTF8&creativeASIN=B011S11UGW&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21
- Royal Flush Rub*: http://www.amazon.de/gp/product/B011S0HF4E?ie=UTF8&creativeASIN=B011S0HF4E&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21
*Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen!
Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1
Hier findest Du meine Messer: http://shop.idee-exclusiv.com/kochmesser/global/?sPartner=UBBQ
Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann.
Danke!
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Music courtesy of Audio Network
Видео Mac & Cheese Bacon Bomb канала BBQ aus Rheinhessen
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