Tauftorte Fondant Boot Segelboot Torte - Торт на крещение лодка парусник - boat Cake #19

2 x heller Biscuit aus 6 und 4 Eiern
https://youtu.be/Uj7_5AOzENc

Ganache:
450 gr Zartbitterschokolade
300 ml Sahne

Creme:
250 gr Quark 20% Fett
250 gr Quark 40 % Fett
300 gr Frischkäse
200 ml Sahne
2-3 EL Puderzucker
4 P. Vanillezucker

750 gr Fondant zum ausrollen... 350 gr Abschnitt
5 x 100 gr Fondant Blautöne ( ca 40 gr pro Farbe pro Welle)

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ℹ️Schiff und Wellen:
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Fondant, braun

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Vorlage für Schiff hab ich bei Nicoles Zuckerwerk genommen.
https://youtu.be/tvgmLbNAhR0
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2 х светлых бисквита из 6 и 4 яиц
https://youtu.be/Uj7_5AOzENc

ганаш:
450 гр темного шоколада
300 мл сливок

крем:
250 гр творога 20% жирности
250 гр творога 40% жирности
300 гр сливочного сыра
200 мл сливок
2-3 столовые ложки сахарной пудры
4 п. Ванильного сахара

750 гр мастики для раскатки ... 350 гр обрез
5 х 100 гр мастики оттенков синего (около 40 г на цвет на волну)

Я взяла шаблон для корабля от Nicoles Zuckerwerk
https://youtu.be/tvgmLbNAhR0
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Видео Tauftorte Fondant Boot Segelboot Torte - Торт на крещение лодка парусник - boat Cake #19 канала Irinas Cafe