Einfache Tauftorte/Fruchtige Motivtorte zur Taufe/Eulen aus Fondant modellieren

Hallo Zusammen,
heute hab ich wieder eine Motivtorte für euch.
Meiner Meinung nach ist die auch super für Anfänger geeignet!
Wenn Ihr noch Fragen haben solltet, dann kommentiert einfach oder schreibt mir bei Facebook oder Instagram.
Liebe Grüße
eure Jessi
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Zutaten für die Mascarponecreme:
- 250 g Mascarpone
- 250 g Quark 40 %
- 400 ml Sahne
- 2 P. Vanillezucker
- 4 P. Sahnesteif
- 80 g Puderzucker
- 250 g Erdbeeren
- 200 g Heidelbeeren

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Zutaten für den Biskuit ( 26 cm Backring ):
- 8 Eier
- 250 g Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- Prise Salz
- 240 g Mehl
- 95 g Speisestärke
- 100 g Butter

Zubereitung sihe im Video:https://youtu.be/d6OT7Ds_nwk
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Zutaten Swiss Meringue Buttercreme( Italienische Buttercreme):
-500 g zimmerwarme Butter
-280 g Zucker
- 180 ml Eiweiß ( ca. 6 Eiweiß größe M )
-2 P. Vanillezucker

Zubereitung siehe im Video:https://youtu.be/__aiNRcpIws
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Rezept Zuckerkleber:
- 60ml abgekochtes abgekühltes Wasser
- 1/4 TL CMC Pulver (http://amzn.to/2hN7bid)
Wasser und CMC in ein verschließbares Glas geben und kräftig schütteln. Nach 24 Stunden im Kühlschrank ist er gebrauchsfertig!
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Torte Richtig mit Fondant Einschlagen:https://youtu.be/IjAoGq7MHGI
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Produktlinks:
Fondant Weiß : https://amzn.to/2OYbNAD
Fondant Rosa: https://amzn.to/2EAhqB4
Lebensmittelfarbpasten: https://amzn.to/2GdH4LB
Bäckerstärke zum ausrollen von Fondant: http://amzn.to/2hM4IUY
CMC : http://amzn.to/2jQYweX
Modelierwerkzeug: http://amzn.to/2AlJ4O8
Ausrollstab Groß : http://amzn.to/2AGVq0W
Ausrollstab klein : http://amzn.to/2BDFQE
Bastelskalpell: https://amzn.to/2H0qgEX
Fondantglätter: https://amzn.to/2AyiQY8
Schaumstoff Modellierpad: https://amzn.to/2RerBRq
Spritztüllen Set: https://amzn.to/2RADNLY
Große Einwegspritzbeutel: https://amzn.to/2H321dJ
Zuckerperlen Champagner: https://amzn.to/2TUMwGg
Silikonform Buchstaben: https://amzn.to/2CsSozw
Tortenring Größenverstellbar: https://amzn.to/2RwBzxF
Satinband Rosa: https://amzn.to/2BLmUVs
Ausstecher Blume: https://amzn.to/2Shsf08
Kleine Winkelpallette: https://amzn.to/2DGROzL
Große Winkelpallette: https://amzn.to/2CUBKJ5
Kuchenheber/Tortenretter: https://amzn.to/2DI76nR
Ausstecher Herz: https://amzn.to/2M5ln3x
Ausstecher Schild: https://amzn.to/2yKcZha

Meine Küchenmaschine: https://amzn.to/2WXqdS1
Meine Beleuchtung: https://amzn.to/2HwS2vh
Meine Kamera: https://amzn.to/2HvyIOY

Meine Tortenplatten schneide ich mir selbst mit einem Kattamesser aus Kapaplatten zurecht.
Hier könnt ihr sie bestellen: https://www.architekturbedarf.de/pappe-+-papier/kapaline-+-foam-x-weiss/kapaline-70-x-100-cm-staerke-10-mm
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