Cómo hacer Arepa de choclo, Cachapas o Torta de choclo // PanPillón - Taller de Panadería

Típica en varios paises de nuestra América latina, te traemos la receta que encontramos en algunas regiones de Colombia para que la hagas en casa.
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Ingredientes:

500 g de choclo o mazorca (3 unidades medianas)
50 g de huevo (1 unidad)
40 g de panela rallada o en polvo (2 cdas)
5 g de sal (1 cdta)
3 g de polvo de hornear (1 cdta)
50 g/ml de leche (1/5 taza)

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