Готовим хлеб дома на сковороде#еда #хлеб #готовимдома #вкуснаяеда #повар #выпечка

Ингридиенты.
Мука 450 грамм
Соль 1- чайная ложка
Сахар 1 - чайная ложка
Дрожжи (сухие) 1 чайная ложка
Вода - 300 мл ( можно использовать и молоко)
Масло растительное 3 столовые ложки

Способ приготовления.
Ингредиенты муку соль дрожжи сахар смешиваем, добавляем воду и делаем тесто( прилипание к рукам допустимо).
В процессе перемешивания теста добавляем растительное масло и продолжаем делать тесто.
У Вас должен получиться колобок состояние упругое.

Далее перекладываем колобок в чистую миску предварительно смазав растительным маслом и оставляем тесто отдохнуть, подняться, минут на 30-40. Время может быть и больше, все зависит от температуры у Вас на кухне.
Когда тесто поднялось, перемешиваем его еще раз, для удобства можно смазать руки слегка рас. маслом. И перекладываем в сковороду которую то же смазываем рас. маслом. Накрываем крышкой и еще на 15 минут оставляем в сковороде что бы тесто поднялось.

Далее ставим на маленький огонь на 17-20 минут. Во время приготовления на крышке сковороды будет образовываться и испарина, рекомендую ее протирать салфеткой.
Внимание!
Интенсивность нагрева плит разное, возможно у Вас время на жарку будет другим, рекомендую на начальном этапе проверять степень прожарки хлеба лопаткой.
Далее переворачиваем хлеб как на видео с помощью тарелки и пергамента и готовим еще минут 15-17.
Далее перекладываем на полотенце, даем остыть.
И ВСЕ, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Друзья, если вам понравился видео - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам не сложно, а мне будет очень приятно!
Удачи вам!

Видео Готовим хлеб дома на сковороде#еда #хлеб #готовимдома #вкуснаяеда #повар #выпечка канала Андрей Демичев Риелторская Кухня