Ohne backen, Himbeer Krümelkuchen 😍

Hallo ihr Lieben,
im Sommer bereite ich sehr gerne no bake Rezept zu,
denn bei dieser Hitze noch den Backofen an zu machen wäre 🥵.
Dieser no bake Himbeer Kekskrümmelkuchen ist super schnell gezaubert und
total lecker. Also, probiert ihn mal aus.

Ich freu mich schon über eure nachgemacht Bilder auf: 📸 https://www.instagram.com/reniasbackwelt/?hl=de

Das sind die Zutaten für den Boden & Streusel:

500g Butterkekse
150g Butter (zerlassen)

Für die Creme nehme ich:

500g Mascarpone (oder 250g Mascarpone und 250g Magerquark+etwas mehr Zucker)
300ml Schlagsahne
1Pck Sahnefest
130g Zucker
1Pck Vanillezucker
300g Himbeeren
Größe der Springform 24 cm oder 22 cm

* Werbung da Markenerkennung und/oder Markennennung

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