✿沈✿ 超簡單超快速韓式料理 零廚藝也不怕 一集來三料 看完下週一起吃韓式 #沈煮牌

不小心嗆了桂冠覺得要負責！
決定來做韓式部隊鍋結果哇哩勒簡單死，
根本不需要廚藝，讓我感到困擾，
我只好一集做三樣！

認真說每一樣從備料到開吃，
應該不會超過20分鐘！（甚至不用10分鐘～

啾咪咪～～看完應該有覺得簡單吧！！
你們願意跟我打勾勾下禮拜做看看嗎？

下面附上我這次的食譜可直接坐起來！
部隊鍋跟煎餅我都幫你們減半了，
畢竟影片中是我的一人份～～

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✿日韓混血兒-泡菜珍珠丸子（影片中份量）✿

豬絞肉100G
鹽2茶匙（可依個人口味做調整）
水10ml

泡菜切小丁40-60G（影片中用40G
糖2茶匙（可依個人口味做調整）
米酒1茶匙白胡椒1茶匙
香油1茶匙
蔥花 隨心所欲

長糯米1/2杯（泡溫水4-6小時後瀝乾

✿步驟✿
(1）將前三樣加在一起，接著大拋摔出筋性
(2）將除了長糯米以外的配菜加入步驟一的肉中，均勻攪拌。
(3）用湯匙分肉，一坨約25克，並裹上糯米。
(4）在電鍋外加入一杯半的水蒸～～（兩杯的水也可以，米會更軟爛）

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✿中規中矩-泡菜豬肉煎餅（已減半份量）✿
煎餅粉50G搭配80ml水-不同品牌的煎餅粉加水量可能不同唷
洋蔥1/8顆 切丁狀
青蔥0.5根 切細
泡菜40G/豬肉20G

✿步驟✿
（1）將煎餅粉混水稀釋調成粉漿。
（2）將其他材料混合至粉漿中均勻攪拌。
（3）開中火倒入粉漿，煎餅成焦黃後翻面，等候雙面焦黃後，便可以鍋。

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✿味道頂破天-韓式部隊鍋（已減半份量）✿
**配料***
焗豆 40G / 泡菜 80克 / 德腸 半根 / 餐肉 0.25瓶 / 年糕 3條
韓泡 1包 / 起司 １片 / 蔥 0.5-1根 / 洋蔥 0.5顆 / 豆芽 隨心所慾
**湯底***
醬油20克/糖 10克/韓國辣椒粉 8克/韓國辣椒醬 10克
水 250-300ml（一開始先放50，後續第二次在加入250-300ml）
✿步驟✿
（1）先將50ml的水和其他的湯底材料放入鍋中攪拌均勻。
（2）接著把其他配料加入鍋中，放置順序非固定。焗豆/泡菜可後面一點放。
（3）將剩餘水加入後稍微滾一下，再加入泡麵。
（4）起鍋後加入兩片起司即可開吃。

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