✿沈✿ 流沙包 想吃自己做 內含食譜 #沈煮牌

這幾集下來覺得自己快變麵點達人（根本沒這回事）。

這次去買泡打粉的時候
我：請問你們有打泡粉嗎？
小姐專業冷靜：有的，我們有賣泡打粉。
我想應該有不少人跟我一樣過吧？

老王一下這次流沙包真的好吃死肥豬死，
我自認可屌打市面上賣的（哪來的自信）。
其實不難如果你想嘗試（會有人要嗎？）
歡迎試試這次的湯湯水水流沙包配方：

✿軟呼呼麵皮：
中筋麵粉225G
酵母3G
泡打粉3G
上白糖10G
水120ML
✿濃郁肥豬內餡：
鹹蛋黃一個
普蛋黃一個
全脂奶粉15Ｇ
起司粉3G
上白糖30G
奶油30G
牛奶10ML
✿加熱的部分電鍋大概蒸5-7分鐘就好，
氣炸鍋開180度炸4分鐘翻一下，再炸3分好像就差不多。
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那我們下週見。

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