🐟Ceviche de Tilapia 🐟 Receta fácil y deliciosa

Esta receta de ceviche de tilapia puede ser modificada para usar cualquier otro pescado como corvina, camarones, entre otros y es tan fácil de hacer que sé que se convertirá en una de sus recetas favoritas para cuando quiera hacer algo rápido, pero a la vez delicioso. Recuerde que la receta está aquí:

🐟1/2 kilo de tilapia
🐟1 taza de cebolla
🍋1 taza de jugo de limón
🍋1/2 chile jalapeño
🍅3 tomates pequeños o 2 medianos
🍅1 ramo de culantro
🥬1 pizca de pimienta negra
🥬2 cucharaditas de azúcar
🥣 2 cucharaditas de sal

Procedimiento:
1️⃣ Pique la tilapia en cubos, asegurándose que todos los pedacitos se parezcan en tamaño. Coloque en un tazón grande donde vamos a mezclar todos los ingredientes. Agregue el jugo de limon, mezcle y deje reposar de 10-15 minutos
2️⃣ Pique la cebolla, el chile jalapeño, el cilantro y los tomates del tamaño de preferencia, puede removerle las semillas al tomate si lo desea. Agregue a la tilapia y al jugo de limón.
3️⃣ Agregue el azúcar, pimienta negra y sal basándose en la receta o a su gusto. Lo mas recomendable es no agregarle mucha sal y dejar que cada persona le agregue su propia sal antes de comer. Refrigere de 30-45 minutos antes de consumir para que todos los sabores se hayan concentrado y sepa más delicioso.

Disfrute con unas tortillas tostadas o totopos y si tiene una cervecita a la par, pues le cae muy bien la combinación 😉
Rinde para 10-12 porciones pequeñas

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