ГЮЛЬЧЕХРА. Рецепт Курицы по-узбекски в Сметанно-Чесночном соусе

Гюльчехра - это курица в сметанно-чесночном соусе, приготовленная в казане. Узбекская кухня славится не только такими популярными блюдами как плов, думляма и шашлык, но еще очень большим количеством интересных блюд. Например, таких как Гюльчехра. Очень вкусное и сытное блюдо. Курица, томленая в сметанно-чесночном соусе или подливе.

Ингредиенты для приготовления в 12 литровом казане:
Курица 2,5 – 3 кг.;
Подсолнечное масло 150 мл.;
Мука 4 ст.л.;
Молоко 200 мл.;
Сметана 500 мл.;
Лук 1 кг.;
Чеснок 1 головка средняя;
Черный перец и соль по вкусу;
Хмели-сунели по вкусу.
Свежая петрушка и укроп.
🔵 Друзья поддержите видео лайками. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мою страницу в Instagram
https://www.instagram.com/patrickschannel

🔵 Подписывайтесь на второй канал The Patrick's Life -https://www.youtube.com/channel/UCtRq9meBaORVCOZeDWmMa4A

#казан #соус #клубника #соускмясу #мангал #рецепткурицы #The_Patrick's_channel #Константин_Патрик #The_Patrick's_Life

Видео ГЮЛЬЧЕХРА. Рецепт Курицы по-узбекски в Сметанно-Чесночном соусе канала The Patrick's channel