Receta Pollo a la cazadora - Recetas de cocina, paso a paso, tutorial. Loli Domínguez

Una receta familiar con un resultado riquísimo ya que el pollo y las setas combinan muy bien y la salsa con el toque de almendra convierte este guiso en un plato delicioso, sorprende a tus invitados o familia con esta deliciosa y exquisita receta de Pollo a la cazadora.
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Ingredientes:
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2 k Pollo de corral (Peso aproximado)
1 Zanahoria cortada en rodajas
400 g Setas de cardo (Pueden ser otras)
100 ml Vino blanco
500 ml Caldo de pollo (Capacidad aproximada)
50 g Almendra pelada y tostada
Al gusto Perejil fresco
2 Hojas de laurel seco
3 Dientes de Ajo
Al gusto sal
Al gusto Pimienta negra recién molida
100 ml Aceite de oliva virgen extra (Aproximado)
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