Форшмак по- одесски. Очень вкусный рецепт от Алексея Ткаченко.

Форшмак по- одесски. У Деда Пихура готовят форшмак по рецепту Алексея Ткаченко. Ингредиенты для этой закуски: сельдь ( желательно дунайская), куриные яйца (лучше фермерские), масло сливочное, сыр плавленый, лук репчатый, яблоки кислые ( антоновка хороша). Как правильно разделать сельдь, вмешать яйца. Всё это под байки и анекдоты про тот самый город и, конечно, под холодное пиво! Алексей читает собственные стихи про Одессу- маму. А "Яблоки на меду" от Деда Пихура - идеальней и не придумаешь напитка к такой закуске!

Видео Форшмак по- одесски. Очень вкусный рецепт от Алексея Ткаченко. канала Дед Пихур