03 - Trippa alla romana

Sabato trippa. Con Andrea Bultrini

La trippa alla romana si distingue dalle altre versioni per la presenza di pecorino romano e menta romana. Un piatto unico, tutto romano.

Data di registrazione: 4 settembre 2014
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Alcuni link alle mie playlist:

CUCINA ROMANA: https://www.youtube.com/playlist?list=PLws95JlD-h6TDaGPBrHPvoG9BCxJYelgg

CCUCINA POVERA: https://www.youtube.com/playlist?list=PLws95JlD-h6TVUe70Qjt7jdcWeVQhRgyD

CARNE VACCINA: https://www.youtube.com/playlist?list=PLws95JlD-h6R-LMWX42jxCaCURZ-Iwtu_

CACCIAGIONE: https://www.youtube.com/playlist?list=PLws95JlD-h6RSxX5ygt4rjy8HKMHjyP_s

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