참기름 한방울과 만나면 밥 두공기 뚝딱 무생채 만드는 법

🍚밥두공기 뚝딱 보현스님표 무생채🍚

🥄재료🥄
무, 굵은소금, 부추, 홍고추, 까나리액젓, 도라지청, 다진생강, 다진마늘, 고추가루, 통깨, 참기름

🥄레시피🥄
1.무를 채썰어준다.
2.굵은소금으로 15분간 절여준다.
3.잘 절여진 무를 채에 받쳐 건져 소금기를 꼭 짜준다.
4.부추를 잘게 썰어 넣어준다.(파 대체 가능)
5.홍고추를 어슷썰어 넣어준다.
6.까나리 액젓 반컵, 도라지청 1/3컵, 다진 생강1큰술, 다진마늘 1큰술, 고추가루 7큰술, 통깨 1큰술반을 넣고 조물조물 무쳐준다.
7.참기름을 한방울 톡 떨어트려준다.

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