Универсальное тесто на закваске !!!!) подойдет для хлеба , пиццы , пирожков и другой выпечки
90 гр закваски, 90 гр муки, 90 мл воды Оставляем на 4-6 часов для активного брожения
Обязательно используем весы
Закваски после 6 часов должно быть 270 добавляем 270 мл воды и 500 гр муки и 1 ч л СОЛИ
Складываем тесто каждый час
Видео Универсальное тесто на закваске !!!!) подойдет для хлеба , пиццы , пирожков и другой выпечки канала cookit_tryit
Обязательно используем весы
Закваски после 6 часов должно быть 270 добавляем 270 мл воды и 500 гр муки и 1 ч л СОЛИ
Складываем тесто каждый час
Видео Универсальное тесто на закваске !!!!) подойдет для хлеба , пиццы , пирожков и другой выпечки канала cookit_tryit
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
14 августа 2025 г. 0:32:59
00:01:08
Другие видео канала